en | it | Tre Bicchieri

Logomarca Restaurante Tre JK
Logomarca Isola Bar
Logomarca Restaurante Tre Bicchieri

O restaurante

O chef Rodrigo Queiroz nunca havia pisado numa cozinha, até se mudar para a Califórnia, onde foi cursar administração de empresas. Por ironia do destino, começou a trabalhar em um restaurante italiano. Mais tarde, já encantado pelo mundo da gastronomia, foi para a Itália trabalhar com o estrelado chef italiano Gualtiero Marchesi no restaurante L´Albereta. Passou por grandes casas como a Enoteca Pinchiorri, além do francês Tete Doie e o nova-iorquino Daniel Bouloud.

Logo após sua estreia em meados de 2010, o Tre Bicchieri já ficou classificado no Guia Quatro Rodas com duas estrelas. Além disso, foi premiado como melhor restaurante pelos veículos Prazeres da Mesa, Revista Época SP, Guilha Folha SP e foi indicado ao prêmio de melhor na especialidade italiana pela revista Veja SP.

Com ares de residência italiana, o restaurante encanta pela charmosa casa localizada no coração do Itaim. A casa é dividida em três ambientes: salão, varanda e sala privé (esta, sob reserva para 30 pessoas). Toda a decoração remete às residências italianas com cerâmicas típicas e iluminação que criam um clima sensorial e intimista.

Na cozinha, Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha toscana, uma das regiões mais férteis da Itália, criando pratos com ingredientes frescos e massas artesanais, que são preparadas com máquinas importadas da Itália. Destaca-se o Tortelli di pecorino toscano al tartufo di San Miniato, massa recheada com queijo pecorino e ricota, com manteiga de trufas, que foi premiado como a melhor massa de São Paulo pelo prêmio Paladar 2012.

A carta de vinhos é outra especialidade regional: são cerca de 200 rótulos divididos em Chiantis, Montepulcianos, Brunellos e Supertoscanos, sendo que mais da metade são oriundos da Itália. Distribuídos numa charmosa adega totalmente de vidro, disposta no salão, acompanham a refeição da entrada a sobremesa.

Eventos

Possui uma sala privativa, no mesmo piso, com capacidade máxima de 22 lugares e uma sala mais reservada para 08 lugares. Ambas oferecem menu exclusivo. As duas podem ser unificadas, tornando a capacidade para 30 lugares. É permitido o aluguel de televisores de plasma e equipamentos de som, desde que previamente acordado.

Se não houver disponibilidade para reservas, temos a sala privativa no Tre Bicchieri.


Releases

Faça sua reserva

 

Horários

Horário de funcionamento:
Almoço
Segunda a quinta-feira de 12h00 às 15h00
Sexta-feira de 12h00 às 16h00
Sábado de 12h00 às 16h30
Domingo e feriados de 12h00 às 18h00


Jantar
Segunda a quinta-feira de 19h30 às 23h30
Sexta e sábado de 19h30 às 01h00
Domingo: Fechado


Horário de reservas:
Almoço
Segunda a quinta-feira:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando de 12h00 às 12h45
Grubster de 12h00 às 12h30 e das 14h00 às 14h30
Sexta-feira:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando de 13h00 às 12h45
Grubster de 12h00 às 12h30 das 14h00 às 15h30
Sábado:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando de 12h00 às 12h45
Grubster de 12h00 às 12h45 e das 15h30 às 17h30
Domingo e feriados:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando de 12h00 às 12h45
Grubster de 12h00 às 16h00 (direto)

Jantar
Segunda a quinta-feira:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando das 19h30 às 20h30
Grubster das 19h30 às 20h30 e das 21h30 às 23h00
Sexta-feira e sábado:
Reservas por telefone, The Fork e Restorando das 19h30 às 20h30
Grubster das 19h30 às 20h30 / 22h00 às 00h30
Domingo:
Fechado
 

Contato

Deixe sua mensagem para que possamos entrar em contato.

Telefone: 3885-4004
Rua General Mena Barreto, 765 - Itaim - São Paulo - SP
E-mail: contato@trebicchieri.com.br
Facebook: TreBicchieri
Instagram: @trebicchieri_

Restaurante Tre Bicchieri 11 3885-4004
Rua General Mena Barreto, 765 São Paulo SP 01433-010