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O restaurante

O chef Rodrigo Queiroz nunca havia pisado numa cozinha, até se mudar para a Califórnia, onde foi cursar administração de empresas. Por ironia do destino, começou a trabalhar em um restaurante italiano. Mais tarde, já encantado pelo mundo da gastronomia, foi para a Itália trabalhar com o estrelado chef italiano Gualtiero Marchesi no restaurante L´Albereta. Passou por grandes casas como a Enoteca Pinchiorri, além do francês Tete Doie e o nova-iorquino Daniel Bouloud.

Logo após sua estreia em meados de 2010, o Tre Bicchieri já ficou classificado no Guia Quatro Rodas com duas estrelas. Além disso, foi premiado como melhor restaurante pelos veículos Prazeres da Mesa, Revista Época SP, Guilha Folha SP e foi indicado ao prêmio de melhor na especialidade italiana pela revista Veja SP.

Com ares de residência italiana, o restaurante encanta pela charmosa casa localizada no coração do Itaim. A casa é dividida em três ambientes: salão, varanda e sala privé (esta, sob reserva para 30 pessoas). Toda a decoração remete às residências italianas com cerâmicas típicas e iluminação que criam um clima sensorial e intimista.

Na cozinha, Rodrigo Queiroz segue a autêntica cozinha toscana, uma das regiões mais férteis da Itália, criando pratos com ingredientes frescos e massas artesanais, que são preparadas com máquinas importadas da Itália. Destaca-se o Tortelli di pecorino toscano al tartufo di San Miniato, massa recheada com queijo pecorino e ricota, com manteiga de trufas, que foi premiado como a melhor massa de São Paulo pelo prêmio Paladar 2012.

A carta de vinhos é outra especialidade regional: são cerca de 200 rótulos divididos em Chiantis, Montepulcianos, Brunellos e Supertoscanos, sendo que mais da metade são oriundos da Itália. Distribuídos numa charmosa adega totalmente de vidro, disposta no salão, acompanham a refeição da entrada a sobremesa.

Eventos

Possui uma sala privativa, no mesmo piso, com capacidade máxima de 22 lugares e uma sala mais reservada para 08 lugares. Ambas oferecem menu exclusivo. As duas podem ser unificadas, tornando a capacidade para 30 lugares. É permitido o aluguel de televisores de plasma e equipamentos de som, desde que previamente acordado.

Se não houver disponibilidade para reservas, temos a sala privativa no Tre Bicchieri.


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Horários

Horário de funcionamento:
Almoço
Segunda-feira: fechado
Terça-feira: de 12h00 as 15h00
Quarta-feira: de 12h00 as 15h00
Quinta-feira: de 12h00 as 15h00
Sexta-feira: de 12h30 as 15h30
Sábado: de 12h30 as 15h30
Domingo: de 12h00 as 16h00


Jantar
Segunda-feira: fechado
Terça-feira: de 19h00 as 22h00
Quarta-feira: de 19h00 as 22h00
Quinta-feira: de 19h00 as 22h00
Sexta-feira: de 19h00 as 22h00
Sábado: de 19h00 as 22h00
Domingo: de 19h00 as 21h00


Isola Tre Mena
Segunda a quinta-feira de 19h30 as 22h30
Sexta e sábado de 19h30 as 23h00
Domingo: De 19h00 as 21h30


Delivery de Pizzas
Quinta a domingo de 19h30 as 22h00


 

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Rua General Mena Barreto, 765 - Itaim - São Paulo - SP
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Restaurante Tre Bicchieri 11 3885-4004
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